У парикмахера будет геморрой в стрижке после такой заточки "на плитах, автомобильных дисках, сковородках, зеркалах и т.д.", а потом она вернется обратно к заточнику и спросит его, почему не стригут ножи? и тогда у него будет большой геморрой как их исправить, а главное на чем.

Да потому, что существует специальное оборудование.

Будут, ещё как будут.

Не то слово, глуп вдвойне, потому как очевидное и проверенное годами отрицает. 100пудово говорю, лучше плиты пока нет, даже канадские/американские станки не в конкуренции, и по себестоимости и по качеству, и многие, если не все мастера заточки подтвердят этот факт, не так ли?

Подпись автора

Сайт1: https://gostcom.ru/
Сайт2: https://zatochka78.ru/

Сертификат здесь ни при чем, а в остальном я уверен, что заточка будет далеко некачественная.

Так в чем дело, пускай обзаведутся и будет качество.

Нет они далеко не мошенники, этому их научили и продали им оборудование которое не работает, либо насмотрятся всяких чудиков в ютубе, которые затачивают ножевые блоки на чем придется "стекло, кафельная плитка и т.д."

Дед, а откуда такая информация?

Именно так Дед.

Дед по поводу на чем нам затачивать маникюрный инструмент, мы уже давно с этим определились.
На заводе "Сталекс" на верное тоже не знают про "Специальный инструмент" и им приходится затачивать кусачки на алмазных кругах, бедолаги.

У тебя, Павел, ситуация такова, что тебе каждый день приносят 2-3 комплекта ножевых блока, из года в год, изо дня в день без выходных гарантированно. И эта тенденция будет сохраняться в будущем. Естественно, в условиях такой гарантированной стабильности, имеет смысл купить специальный станок, не смотря на его дороговизну. Именно эта стабильность позволит окупить станок гарантировано и в не очень большие сроки. И ты, с высоты этой своей стабильности, вполне имеешь право утверждать подобное.
А что делать тем, чья стабильная программа по ножевым блокам, 5-6 комплектов в месяц? Ты считаешь экономически целесообразным покупку дорогостоящего, специального оборудования?

Получается что те, у кого нет специального оборудования, лохи какие-то. Их можно не правильно научить, можно втюхать неработающее оборудование. Они настолько тупы и внушаемы, что всякая хрень с ютуба для них является догмой. Я допускаю, что и такие есть. Но я не считаю, что все, у кого нет специального оборудования, именно такие.

Глазами вижу. Знаю заточников, которые долгое время затачивают ножевые блоки на самодельных станках, у которых самодельная планшайба либо ничем не отличается от тормозного диска, либо и есть тормозной диск. И заточники годами вполне успешно работают на таких планшайбах.  Клиенты приходят, возвращаются повторно, передают этих заточников по сарафану. А ведь по твоей логике, заточники нихрена не умеют, а клиенты должны приходить с разборками.

А ты можешь объяснить разницу между твоим специальным оборудованием и, к примеру, самодельной планшайбой?

Да, мы выяснили, как вы определились. Главным критерием является аргумент "Нас это устраивает". Но от этого ваш метод не перестаёт быть дилетантской самодеятельностью. И что бы понимать это, не нужно быть семи пядей во лбу. Достаточно воспользоваться очень древним методом - открыть соответствующий технический справочник и посмотреть, что чему соответствует, что правильно, а что нет. Ты, Павел, совсем не приемлешь такой метод?
А Сталекс... А что Сталекс авторитет, что ли? Судя по комментариям, в их теме, это шарашкина контора, которой досталось хорошее оборудование, но которая не знает как его использовать правильно. И тебе, Павел, как человеку, которому мастерство передавали дед и отец , это должно быть понятно, как божий день.

Отредактировано Дед (23-04-2016 21:01:03)

Дед, что тебе все Сталекс покоя не даёт?
У меня тоже есть претензии к ним по качеству. Но знаешь, нас (сраный молодняк), никто не короновал в Петровичей за "сгоняй за портвейном". А Сталекс с нуля построили завод и обеспечили работой сотни своих граждан. И станки не пи*дили. И даже клеймо сами себе сделали!
Ты конечно коронованный Петрович. Но до сих пор делаешь инструмент, не способный пройти современный цикл дезинфекции и стерилизации. Если твой инструмент пройдёт полный правильный цикл, то он превратится в кусок ржавого железа. То есть, если он не превратился ещё при первом цикле, то он не правильно обработан. Соответственно, является потенциальным источником заражения.
Подумай об этом.
Кстати, ты же дипломированный "маникюрша". Работая в салоне с клиентами, ты делал так:
дезинфекция, чистка, промывка, сушка, стерилизация? При клиенте доставал из крафт-пакета?
Или просто протирал спиртиком?..

Отредактировано Shear (24-04-2016 22:57:42)

Каким образом контролируется выверенность давления на нож?

А что не так?. Вот видишь, я опять от тебя узнал что-то хорошее и полезное о Сталексе. Я ведь на экономических форумах, где обсуждают успешные предприятия, не бываю. Журнал Форбс, где возможно обсуждают успешных предпринимателей новой формации, тоже не читаю. Где мне что-то узнать о Сталексе? То, что Алексей основатель, я узнал от тебя, хотя прямо ему задавал простой человеческий вопрос, в соответствующей теме. Но, видимо, Алексей считает себя звездой международного уровня, которую должны все знать. И подобные вопросы для него оскорбительны.
То, что я знаю о Сталексе, я знаю по этому форуму. Говорить о Сталексе я начал после появления соответствующей темы. Своё мнение о Сталексе, я формирую по форумным материалам. О чём я прямо и говорю.

Но ты, как всегда, половину из написанного либо не видишь, либо не понимаешь. Уж не знаю почему.
А по форумным материалам, Сталекс ну никак не тянет выше шарашкиной конторы. Да ещё, к тому же, со лживой политикой - наверно нет ни одного заточника, у которого не было бы притензий к качеству. Но тем не менее, Сталекс предлагает свою продукцию под слоганом "20 лет безупречного качества". С заточниками проще - после баньки и шашлыка, качество инструмента резко возрастает. А как быть с клиентами? Видимо на это и расчёт - не повышать качество инструмента с помощью заточников, как об это красиво чесал Донец, а с помощью заточников продвигать продукцию клиенту в том виде, в каком она есть.
Это такое моё форумное мнение. Я имею на него право, господин адвокат?

Я буду думать о том, как по возможности сделать качественно то, что мне заказали. Об остальном пусть болит голова у того, кто заказывает. Они зарабатывают на моём инструменте больше меня и поэтому пусть шевелят мозгами. Я всего лишь исполнитель. Выгодная позиция, правда? И я выстраивал такое положение дел осознанно и целенаправленно. Потому что мне так удобней. Сделать, получить заработанное, а дальше не моё дело. Правильно ли они его дезинфицируют или настолько круты, что используют его, как разовый инструмент, меня это не касается.

Кстати, ты как всегда не совсем объективен. Кроме того инструмента, о котором ты говоришь, у меня немало инструмента из барских сталей. И его становится всё больше, что меня радует. Ибо нержавейка для меня более выгодна, чем углеродистая. И опять же, если вспомнить о Сталексе, у меня, несмотря на мою кустарность, нет проблем с теми ржавыми раковинами, которые встречаются на нержавейке Сталекса. Потому что я знаю, как этого избежать. А Сталекс не знает. И будь уровень этого предприятия чуть выше, чем шарашкина контора, его руководитель не шарился бы по форумам с вопросами "А что это?" "Как избежать?", а решал бы проблему со своим штатным специалистом. Так что, я не голословен.

Не, не диплом был, а удостоверение, хотя и в твёрдых корочках. И согласно этому удостоверению, моя квалификация действительно была "маникюрша". Потому что бланк был отпечатан и только личные данные вписывались ручкой.
Дело в том, что тогда в салоне дезинфекцией всего инструмента, занимался отдельный человек. Уж не знаю, то ли это была инициатива заведующей, то ли отрыжка совка, в виде штатной единицы, но инструмент, после клиента, забирала симпатичная тётичка Светлана Михайловна и приносила чистый. Она отвечала за чистоту всего, что должно бы продезенфицировано, не только инструмента. А остальные работники салона, занимались своим делом. Кстати, Санёк, у тебя всё в порядке со здравомыслием? Какие нафик крафт-пакеты в начале 90-х?

 
Давление не контролируется каждый раз перед заточкой, оно постоянно. Имеются две штанги у которых одинаковый вес с помощью которого происходит равномерное давление на нож и этот вес рассчитан производителем данного оборудования. Эти две штанги для большинства ножей роторных и вибрационных машинок и имеется одна облегченная штанга для малых верхних ножей аккумуляторных машинок.

В сад её, не для заточки Н/Блоков.

Хрень полнейшая, её тоже в сад. Ребята читайте форум, там всё написано, деятель с утюгом? Да у него бошка пробита, он и на сковородках типа затачивал, но всё это бред, и децкие шутки, а заточка для взрослых, всё нужно делать профессионально. Только легированный чугун, в данном случае притирочная плита, или станок профессиональный, или его аналог. На асфальте, говоришь? Не получится уважаемый, перепад на плите в микроны, и не та паста что надо, и не правильное возюконье по плите, и ещё много факторов, да даже не правильная промывка после заточки ёма-ё, влияют на заточку ножей и их работу. А по поводу, типа нравится клиентам и ладно, лично я это говорил коллеге лишь по тому что, что не объясняй вам всем, вы всё равно какую то хрень несёте и несёте, несёте и несёте, говоришь надо вот так, а вы опять эксперименты в не ту сторону херачите. Вот опять повторюсь, ну нравится вам так, какие проблемы, делайте, затачивайте ради Бога, клиент доволен, что ещё надо.

Подпись автора

Сайт1: https://gostcom.ru/
Сайт2: https://zatochka78.ru/

На алмазе и я пробовал, работает, но по прошествии времени, теряешь клиентов, они не прибавляются, уходили, значит не нравилось. И алмазную не вывести до идеала, не отшарошить. Вот по плитам Ссылка СсылкаТаких ссылок в инете, просто уйма, причём и в Туле есть. И опять же вы из Тулы? Ха, в промышленном индустриально развитом городе плиту не сыскать? Да на любом заводе их валом, разных размеров. Можно отделаться малой суммой в 2- 5 т.руб. И вот когда вы попробуете на плите, вы сами увидите разницу. Я не стану больше ни кого уговаривать, решайте сами.

Подпись автора

Сайт1: https://gostcom.ru/
Сайт2: https://zatochka78.ru/

Дед, всё это набивание себе цены, Паша несёт хрень полнейшую, разные прижимы, разные рассположения на планшайбе,    бредятина.  Год назад темы все что здесь, уже обсуждались, и опять одно и тоже вот ссылка Почитайте
И вот что я уже писал тогда про Павла, ничего не изменилось, одно и тоже.

Подпись автора

Сайт1: https://gostcom.ru/
Сайт2: https://zatochka78.ru/

Так и скажу, как сказал выше, это вам не бжик бжик об асфальт, а серьёзная операция. Где я утверждал что это легко?. Я утверждаю что не только на проф.станках можно затачивать, станки в помощь, но можно и без них. А ты же говоришь что, всё остальное кроме проф.станков, это не профессионально, так же как и Касиба утверждает, что только его заточка является профессиональной, а всё что по другому, не так как он, типа ширпотреб. Яж говорю посмотри вот ТУТ или вот скриншот

Подпись автора

Сайт1: https://gostcom.ru/
Сайт2: https://zatochka78.ru/

Разные вещи? Ха, просто выдумки какие-то вот этот Пашин слоган

Замучаешься на каждый нож статистику вести, да и как её вести, это что суперкосмотехнологии? Типа  "Мозер" № 0000,  Скос влево от центра 3 градуса 10 минут, "Остер" № 1-1/2 скос вправо от центра 5 градусов 15 секунд, а вот "Остер 5F" всего 12 секунд    Ну не реально ведь, и стёб Паши виден, так сказать, не вооружённым глазом. Заточка ножа на станке производитя при таких параметрах, нож устанавливается ровно по центру планшайбы между пятакой и кончиком зубчика. Этого достаточно для любых ножей. А прижим и проводка, нет таких постоянных режимов, методом проб и ошибок достигаентся среднее арифметическое   А на примере Пашиного станка, там и заморачиваться не надо, воткнул ножи на направляющие и в путь.

Подпись автора

Сайт1: https://gostcom.ru/
Сайт2: https://zatochka78.ru/

Приветствую, Остряки! Вопрос по планшайбе... Вопрошаю к коллективному опыту...какая допустимая погрешность по образующей после правки шайбы? Пытаюсь достичь наилучшего результата в своих упражнениях в этом не легком деле. После правки, если смотреть на просвет, имею тонкую полоску света но имеющийся в наличии самый тонкий щуп 0,05мм не влазит между линейкой и шайбой. Это конечно хорошо я так думаю, но чем замерять эту полоску света и определить кривизну, может какой-нибудь бумагой заменить? Папиросной может? Или бежать на рынок и изыскивать щупы?